Sándwich de Cerdo y Espinacas: Rápido, fácil y delicioso

 

Un sándwich es una gran idea para el almuerzo. Puede llevar ingredientes saludables y es fácil de coger y comer sobre la marcha. Una de nuestras recetas favoritas de sándwiches es este sándwich de cerdo y espinacas. Es muy sencillo, rápido y delicioso. Nos encanta lo sabroso que es. ¡Y se puede hacer en sólo 15 minutos! Esta receta es perfecta para cualquier persona que no tenga mucho tiempo para pasar en la cocina por la mañana, pero que aún quiere disfrutar de un delicioso y saludable desayuno o almuerzo durante el día. ¡Echa un vistazo a la receta a continuación para aprender a hacer este sabroso sándwich de cerdo y espinacas en sólo 15 minutos!

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🍽 para 1 persona

Ingredientes 

• 150 g Carne de cerdo 
• 2 Rodajas de tomate
•  Hojas de Espinaca 
• 1 cda Mantequilla 
• 1 cda Queso crema 
• 2 lonjas de  queso doble crema
• ½ Cebolla grande 
• 1 Huevo grande 
• 5  cdas Harina de trigo 
• 100 ml Leche 
• 1 cda Salsa negra
• 1 cda Salsa de mango 
• 1 Rama de  Romero 
• 2 dientes de Ajo 
• Sal  y pimienta al gusto 
• Pan artesanal (Arabe ) para sándwich 

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Preparación

1. Mezclar el huevo con sal, leche y pimienta,  rebozar la cebolla cortada en aros y luego enarinar  y repetir el procedimiento para que quede bien impregnadas y crocantes por fuera y tiernas y dulces por dentro , Freír y reservar.

2 . Asar la carne en la plancha  con salsa negra , ajo y romero 

 

3. Alistar la hojas de espinacas, los tomates, lavados con un poquito de vinagre , recordando que para desinfectar las verduras debemos usar 5ml de vinagre por un litro de agua.

4. Cortar el pan a la mitad y untarle mantequilla  y ponerlo a tostar en la plancha o en una sartén.

5 . Untar el queso crema en un lado de la tapa del pan y al otro lado salsa de mango. 

6. Poner las espinacas al lado que se le puso el queso crema , luego el tomate en rodajas , los aros de cebolla,  la carne y el queso en lonja derretido.